相信有很多人会把茶道和茶艺认为是一样。究竟何为茶道；他们是一样的么？

　　茶道是一门学问和艺术修养或者是一门文化。是有几千年历史的，至于茶艺那就是一个技术，是功夫茶的一种，茶艺是表演性的但是他是在茶道的里面包含，但是不可以代表茶道。

　　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。

　　茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

　　茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

　　二者是有区别的。茶道更注重个人的修养，而茶艺更注重于茶的技术、泡茶的技巧。

　　茶道有讲究

　　茶道是烹茶饮茶的艺术，是一种以茶为媒的生活礼仪，也是一种修身养性之道。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶来增进友谊，美心修德，学习礼法。

　　饮茶能静心、静神，长期饮茶能陶冶情操、去除杂念。东方哲学思想提倡“清静、恬澹”，这一点正和茶的情趣相宜，而佛道儒所倡导的“内省修行”思想也恰好与之符合。

　　茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。

　　何谓茶道呢？用茶联的集大成者《百茶联》原创者在天的话说即为“茶道，就是品赏茶的美感之道。”

　　茶道源于中国，盛于日本，早在唐代我国就有关于茶道的记载。而品茶的美感之道，取决于各自的审美，因此佛有佛的茶道，道有道的茶道，不一而足。

　　茶道法则

　　茶道要遵循一定的法则：

　　唐代为“克服九难”，即“造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。”

　　宋代为“三点”与“三不点”品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。

　　明代为“十三宜”与“七禁忌”。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。

　　茶道表现形式

　　中国茶道的具体表现形式有三种。

　　1、煎茶

　　所谓煎茶，就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。煎茶道茶艺需有备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。唐代的煎茶，是茶最早的艺术品尝形式。

　　2、斗茶

　　斗茶最早是以游艺的形式在文人雅士之间流传。“斗茶”会的茶室一般有两层，称作“茶亭”。客人先在楼下“客殿”等候，待邀请后再到二楼“台阁”斗茶。“台阁”四面有窗，可眺望户外景色。“斗茶”采用“四种十服”方法，参赛者每人饮十服四种抹茶，然后说出该茶所用是本地茶叶还是非本地，并指出冲茶所用的水出自哪里，猜对得分，按得分多少决定胜负，胜者即可赢得丰厚的奖品。

　　3、工夫茶

　　工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵，在福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州一带最为盛行，后来在安徽祁门地区也有流行。工夫茶讲究泡沏、品饮的工夫，以浓度高著称，初喝似嫌其苦。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，而待客则尤为讲究。

　　何谓茶德

　　茶联的集大成者《百茶联》原创者在天认为茶有八德，开创性地丰富了茶德的内涵，受到当今茶人的广泛认同。一般观念中，茶德是指饮茶人的道德要求，而在天所倡导的茶德是指茶自身所具备的美德，用八个字来概括就是“康、乐、甘、香、和、清、敬、美”。

　　康——茶能增进健康，延年益寿。书画当观韵，健康要饮茶。茶之为饮，发乎神农，古来有之，今日更盛。

　　乐——茶能增进快乐，如沐春风。桃魄乍飞随水去，尚能饭否？鼎汤初沸有朋来，不亦乐乎！

　　？甘——茶如甘露，甘润人生。采得三春露，清香一道茶。三分春色描来易，一瓣芯香品不完。

　　香——百味凝春，茶香自溢。数万里山河，恩施玉露。五千年文化，香颂芳名。

　　和——茶蕴太和之气，固本扶元，和而不同。云雾欢欣飞越，饮甘泉，烹古雪，顿生觉悟；鼎汤自在沸腾，拔紫笋，萃黄芽，极尽殷勤。

　　清——茶语清心，心旷神怡。两腋生风，问君那得清如许；众人喝彩，煎雪自来香满楼。

　　敬——茶本时辰草，客为座上宾。茶斟七分满为敬，留得三分回味长。一苦，二甘，三回味，德馨味厚；九清，八旺，七敬茶，泉冽茶香。

　　美——茶是天生尤物，能赋予美感享受。尤物喜随众草生，佳人至爱洁身香。分寸无遗传粹美，煎烹有度显精神。