大寒,是二十四个节气中的最后一个节气,是天气寒冷到极点的意思,虽然吧,对于南方人来说是没感觉的,不过该喝茶养生的还是少不了的,防患于未然嘛!
从养生角度讲,此节气仍是进补的大好时节,因大寒与立春相交接,大寒进补的食物量可逐渐减少,在茶的选择上以暖胃茶为主,比如红茶、黑茶、普洱熟茶这类茶性温和的发酵茶。下面,推荐四款适合大寒节气养生的茶饮。
1、玫瑰花茶
玫瑰花,有活血、美容、滋润肌肤和驱寒的功效。
把水煮沸,将玫瑰花茶放入茶壶中,再加几粒枸杞,浸泡十分钟即可。
2、牛奶红茶
经常饮用加糖、加奶的红茶,能消炎,保护胃粘膜,对治疗胃溃疡有一定的效果。
红茶3克,牛奶100克,食盐2克,讲红茶放入锅中,加水煎煮五分钟,讲茶叶过滤掉,用另一只锅煮牛奶。牛奶煮沸后加入红茶、食盐搅拌。
每天早上喝一次,可有效的补充气血,强身健体。
3、橘桂姜茶
茶叶、橘皮、桂皮、茴香适量,鲜姜3-5片,加清水煮开。
可以温中散寒,行气健脾。
4、黑茶
喝黑茶,可以起到扶阳益气的功效。
第一次冲泡黑茶,要用十秒钟快速洗茶,这样滤去茶叶的杂质,还更香醇。后续冲泡时间常为五分钟。